Etter unionsoppløsningen i 1905 måtte Norge forplikte seg til å ødelegge grensefestningene mot Sverige, og dette er grunnen til at bl.a. fortene ved Ørje ligger i ruiner. Det ble imidlertid bestemt at det skulle bygges en ny forsvarslinje mot øst. Den viktigste delen av denne linjen var Fossumstrøkets festning, som sto ferdig i 1915. Høytorp fort var hovedfortet i festningen, og det regnes som Norges største innlandsfestning. Full besetning skulle være ca. 850 mann. Sentrum i fortet er fjellanlegget, eller Reduiten, som var utstyrt med infanteristillinger, kanoner i pansertårn og kommandosentral.
Fortet ble beleiret av tyske styrker 13.-14. april 1940 under harde kamper. Etter krigen var fortet bl.a. standkvarter for Transportregimentet. Høytorp fort ble overtatt av Eidsberg kommune i 2001.
Høytorp fort er det kulturminne i kommunen som har desidert flest besøkende pr. år. Omvisninger inngår i Den kulturelle skolesekken. Store restaureringsarbeider er i gang, bl.a. med gjenoppsetting av tre av de fire opprinnelige tårnkanonene.
Hele området, ca. 450 da, er fredet ved forskrift fra 2001.
☼ Friområde, offentlig adgang. Parkering. Toalett
